こんばんは、高旭です。
日本時間の2024年6月10日(月)
フランスの日本酒コンクールである「KuraMaster」のプラチナ賞と金賞が発表されました。
「KuraMaster」について解説します。
2017年から開催されているフランスの地で行うフランス人のための日本酒コンクールです。審査員はフランス人を中心としたヨーロッパの方々で、フランス国家が最高職人の資格を証明するMOFの保有者をはじめ、フランスの一流ホテルのトップソムリエやバーマン、カービスト、またレストラン、ホテル、料理学校関係者など飲食業界のプロフェッショナルで構成しています。
世界には日本のお酒を対象としたさまざまなコンクールがありますが、KuraMasterではフランスの歴史的食文化でもある≪食と飲み物の相性≫に重点をおいています。公平かつ公正な審査を行うため、ソムリエたち審査員が日本酒を深く学び、自ら日本酒を正しく伝える知識を得ることを目的として、酒文化研修旅行を2017年から毎年実施しています。(KuraMasterHPより抜粋)
本年度は、「純米酒部門」「大吟醸部門」「純米大吟醸部門」「サケスパークリング部門」「クラシック酛部門」「古酒部門」の6部門に計1223点が出品されプラチナ賞が134点・金賞が269点選ばれました。岐阜県からも多くのお酒が出品され受賞されています。
【純米酒部門プラチナ賞】
〇初緑特別純米無濾過生原酒(火入れ)〔奥飛騨酒造・下呂市金山〕
〇蓬莱初汲み〔渡辺酒造店・飛騨古川〕
【純米酒部門金賞】
〇黒松白扇純米吟醸(花)〔白扇酒造・川辺町〕
〇蓬莱純米酒奥伝寒造り〔渡辺酒造店・飛騨古川〕
【大吟醸部門プラチナ賞】
〇蓬莱社外秘の酒大吟醸〔渡辺酒造店・飛騨古川〕
【大吟醸部門金賞】
〇大吟醸天領拝領〔天領酒造・下呂市萩原〕
〇蓬莱酒造鑑札斗瓶選抜大吟醸〔渡辺酒造店・飛騨古川〕
【純米大吟醸プラチナ賞】
〇蓬莱純米大吟醸色おとこ〔渡辺酒造店・飛騨古川〕
〇黒松白扇純米大吟醸(馥)〔白扇酒造・川辺町)
【純米大吟醸金賞】
〇蓬莱超ドS〔渡辺酒造店・飛騨古川〕
〇純米大吟醸天領拝領〔天領酒造・下呂市萩原〕
〇蓬莱純米大吟醸愛山〔渡辺酒造店・飛騨古川〕
蔵元名敬称略。
Ο 今回受賞された蔵元様 Ο
KuraMasterご受賞なされたとのこと、誌上で拝読いたしました。
心よりお祝い申し上げます。
酒どころと聞くと米の生産が盛んな東北地方や昔からの酒処灘をイメージされる方も多くいらっしゃいます。
岐阜県も負けてはいません。
岐阜県には、1972年に誕生した酒造好適米「ひだほまれ」があり、木曽三川と呼ばれる「木曽川」「長良川」「揖斐川」一級河川があります。それぞれに水の柔らかさやミネラル含有量の違いから杜氏によって様々な顔を持つ日本酒が誕生しています。昔ながらのピリっとしたお酒、香りが高くワインのように飲めるお酒、飲めば飲むほどに味わいが重なっていくお酒など…
ぜひ、岐阜県の日本酒に興味を持たれましたら、樽綱本店へお立ち寄りください。お客様の必要とするニーズから最適なお酒をご提案させていただきます。
KuraMasterについてもっと詳しく知りたい方は下記リンクへお進みください。
過去の受賞歴についても調べることが可能です。