• #ショップニュース
  • 2024.02.12

2月に入り、暦の上では春になりました。
陽射しが暖かいとはいえ、まだまだ肌寒い日が続くようですね。

皆さま、お変わりなくお元気にお過ごしでしょうか。
能登地震で被災された地域の皆様には、心よりお見舞い申し上げます。

さて、バレンタインデーが近づいてまいりました。
今日は「長良泉」の酒粕を使った「バレンタイン・スイーツ」のご紹介です。
一昨年より、地元のル・スリジェダムール長良店様にご協力をいただき、
「酒粕のチーズケーキ・ショコラ」をこの時期に販売してまいりました。
口どけなめらかなチョコに「長良泉」の酒粕が加わり、味わいに深みを増した酒粕チョコ
スイーツとして、皆さまにご好評を得てきました。
今年はこのシリーズに「ショコラテリーヌ」が加わりました!

「チーズケーキ・ショコラ」とは対照的に、濃厚さが売りとなっています。
「長良泉」の酒粕をふんだんに使用していますが、どなたにでも召し上がって頂けるよう、
カカオの味を前面に出し、酒粕が風味に華やぎを添えた仕上がりとなっています。

「カラダにやさしいスイーツ」として開発を始めた「酒粕シリーズ」。
お酒の弱い方にもスイーツの形として、酒粕の良さを届けられたら…そんなコンセプトから
生まれた商品です。
見た目は少しロックですが、味わいは濃厚なチョコテリーヌ。
カカオと酒粕の滋養に満ちた「カラダにやさしいスイーツ」、
おいしさとともに小さな幸せもお届けいたします。
ル・スリジェダムール長良店のみのお取り扱いです。ぜひどうぞ。



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